Le Bol Évasé TERRA 15 cm occupe une position intermédiaire unique dans la collection Stoneheart : plus profond qu'une assiette plate, moins enveloppant qu'un bol classique. Son évasement généreux permet d'accéder facilement au contenu à la cuillère ou à la pince jusqu'au fond — un critère fonctionnel souvent négligé sur les pièces de buffet. L'extérieur en émail terracotta mat affirme la matière naturelle de la céramique, tandis que l'intérieur en émail blanc brillant parfaitement uni valorise la présentation du mets sans jamais entrer en concurrence visuelle avec lui.
Diamètre : 15 cm
Hauteur : 4,5 cm
Matière : céramique naturelle Stoneheart
Extérieur : terre cuite terracotta émaillée mate
Intérieur : émail blanc brillant uni
Forme : bol évasé
Stackabilité : empilable
Origine : atelier artisanal européen
Marché : B2B exclusif
Fiche technique
- Référence
- ATVLSH155T
- Contenance
- 30 cl
- Matière
- Céramique Stoneheart
- Couleur
- Terracotta / Blanc
- Dimension Unite
- 15 x 5 cm
- Entretien Produit
- Lavage Industriel
- Diamètre
- 15
- Utilisation
- Apte au passage au four
Micro-ondes, Congélation, Chaud, Froid
- Éco conception
- Produit en Europe
Forme évasée : accessibilité et visibilité simultanées
La paroi ouverte permet d'accéder au contenu facilement à la cuillère ou à la pince jusqu'au fond, sans que le bord ne gêne le service. Le contenu est visible dans son ensemble depuis une position debout — un atout décisif pour les buffets en libre-service.
Volume intermédiaire : entre l'assiette et le bol profond 4,5 cm de hauteur pour 15 cm de diamètre : assez de contenance pour une portion individuelle de salade, un dip généreux ou une sauce d'accompagnement, sans l'encombrement d'un bol profond. Le format répond à un besoin réel souvent mal couvert par les gammes standards.
Intérieur blanc uni : neutralité et mise en valeur maximales Le fond blanc brillant valorise toutes les préparations sans distinction — légumes colorés, sauces, céréales, fromages frais. Aucun motif ne détourne l'attention du mets.
Empilement compact pour la logistique événementielle
La forme évasée et peu profonde crée des piles stables et compactes, facilitant le transport et le stockage pour les prestations à grand volume. La céramique Stoneheart résiste aux chocs mécaniques répétés inhérents à ce type de manipulation.
Durabilité professionnelle réelle
Composition argile naturelle, kaolin et émail : résistance élevée aux chocs, rayures des couverts, cycles intensifs de lave-vaisselle industriel et variations thermiques extrêmes (congélateur → four).
Traiteurs événementiels Sur un buffet, le Bol Évasé TERRA structure les portions individuelles de salades composées, céréales, légumes rôtis, dips ou tapenades. Sa forme ouverte facilite le service en libre-service : les convives se servent sans difficulté.
Restaurateurs et hôteliers En service à table, il remplace avantageusement les bols profonds standard pour les entrées froides, accompagnements ou portions de fromage blanc. Sa bichromie terracotta/blanc apporte une identité naturelle à la table sans imposer un style trop marqué.
Loueurs de vaisselle Le Bol Évasé TERRA comble l'écart entre les assiettes plates et les bols profonds d'une gamme : c'est la pièce intermédiaire qui complète une offre et répond aux besoins d'un menu événementiel complet. Sa polyvalence en fait une référence à fort taux de rotation.
Pâtissiers et coffee shops Sa forme évasée et son diamètre de 15 cm en font un format idéal pour les bols de petit-déjeuner, smoothie bowls, porridges ou salades de fruits en service brunch et déjeuner décontracté.
Assiette Cocktail TERRA 15 cm — Même diamètre, même gamme. L'assiette (2 cm de hauteur) pour les mets plats, le Bol Évasé (4,5 cm) pour les portions avec du volume. Deux formats complémentaires pour couvrir tous les besoins d'un menu événementiel.
Mini Ramequin TERRA 3,5 cl — Pour les buffets multi-composantes : le bol évasé pour la portion principale, le mini ramequin pour le condiment ou la sauce d'accompagnement. Même esthétique terracotta/blanc sur les deux formats.
Assiette TUILE Terra — Associez le Bol Évasé TERRA et l'assiette TUILE sur le même buffet pour un effet de contraste de formes (rond/incurvé vs évasé) dans la même gamme de couleurs terracotta/blanc.
Présentoir STAND M ou HEXAT L — Posez le Bol Évasé TERRA sur une rehausse pour le mettre en valeur sur un buffet à niveaux. La céramique terracotta et le bambou naturel des rehausses forment une association de matières naturelles cohérente.
Pour quels mets ce bol de 4,5 cm de hauteur est-il le mieux adapté ?
Sa hauteur modérée convient aux salades composées individuelles, sauces d'accompagnement, veloutés, dips, accompagnements en grain (quinoa, riz, semoule) et petites portions fromagères ou de charcuterie. Pour les soupes ou préparations liquides, préférez un bol creux plus profond.
Ce bol évasé est-il adapté au lave-vaisselle industriel ?
Oui. La composition argile naturelle, kaolin et émail garantit la stabilité de l'émail blanc brillant et du terracotta mat après des cycles intensifs de lave-vaisselle industriel.
Peut-on utiliser ce bol au four et au congélateur ?
Oui. Il est apte au four conventionnel, à la chaleur tournante et au micro-ondes. Il supporte la congélation jusqu'à −18 °C — préparez à l'avance, congelez et remettez en température dans le même contenant.
Ce bol est-il empilable pour le transport ?
Oui. La forme évasée crée des piles compactes et stables. C'est un avantage logistique réel pour les traiteurs et loueurs qui transportent de grandes quantités de pièces entre les dépôts et les lieux de prestation.
